大阪・千日前の地に産声を上げたお好み焼き屋を、国内外67店舗を超す業界屈指のグループへと育て上げた中井政嗣氏。学歴も能力もないと謙遜する中井氏は、いかにしてかくも大きな成功を収めたのか。体験を通じて掴み取った、若い時代の過ごし方を語っていただいた。