連載 大自然と体心
大自然と体心
  • ミネラルハートプロジェクト主宰国光美佳

あなたの毎日を変える
ミネラル食事術

大人にこそ伝えたい食と命の話

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ミネラルハートプロジェクト主宰

国光美佳

くにみつ・みか

昭和42年東京都生まれ。大妻女子大学家政学部児童学科卒業後、幼稚園や学童保育所での勤務を経て、女子栄養大学にて「栄養と料理一般講座」修了。平成15年よりNPO法人「食品と暮らしの安全基金」勤務。20年「子どもの心と健康を守る会」を設立。著書に『食べなきゃ、危険! 食卓はミネラル不足』(三五館シンシャ)『発達障害にクスリはいらない』(内山葉子医師との共著/マキノ出版)などがある。