『あなたと健康』主幹

東城百合子

とうじょう・ゆりこ

大正14年岩手県生まれ。24歳で重度の肺結核を患うも、玄米自然食によって克服。以来自然食を中心とする健康運動に邁進。昭和48年より月刊誌『あなたと健康』の出版とともに、自然食料理教室、栄養教室、講演活動などに尽力してきた。著書に『家庭でできる自然療法』（あなたと健康社）『お天道さま、ありがとう。』（サンマーク出版）など多数。