ラブおばさんの愛称で長年親しまれてきた料理研究家の城戸崎 愛さん。若い頃から幾多の病を乗り越え、その朗らかな人柄で多くのファンを摑んだ城戸崎さんの歩みと、料理にかける思いを伺った。