亀屋良長女将

𠮷村由依子

よしむら・ゆいこ

昭和52年京都府生まれ。同志社女子大学生活科学部食物栄養科卒業後、Le Cordon Bleuパリ校で料理ディプロムを取得し、帰国。平成12年現・亀屋良長8代目の良和氏と結婚。13年から家業の手伝いを開始し、販売や商品企画開発などに携わる。26年女将に就任。