連載 大自然と体心
大自然と体心
  • 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長濱 裕宣

生活習慣病の万能薬!
大麦パワーの魅力

β-グルカンが豊富な大麦を食べて健康ライフを
手に入れよう

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東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長、管理栄養士

濱 裕宣

はま・ひろのぶ

昭和40年東京都生まれ。63年佐伯栄養専門学校卒業後、同年4月慈恵医大第三病院に入職。平成25年から現職。栄養部の監修で『慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ』(出版文化社)などがある。